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Procesamiento de Frutas y Legumbres

En el sector del procesamiento de los alimentos holandés, encontrará una amplia gama de productos procesados basados en tanto en materias primas locales como patatas, remolachas, verduras, frutas, cereales y setas, como cultivos tropicales importados como arroz, frutos secos, cacao, especias, etc.

ÁREAS DE ESPECIALIZACIÓN

GESTIÓN DE PRODUCCIÓN
Nuestros expertos tienen una amplia experiencia en procesos de producción a nivel de fábrica. Pueden asesorarle en materia de tecnologías como refrigeración, limpieza, troceado, pasteurización y esterilización, congelación, secado y enlatado o empaquetado, por solo mencionar unas cuantas. Tienen experiencia en fabricación innovadora y austera y gestión de residuos. En resumen, nuestros expertos poseen el conocimiento necesario para dotar de eficiencia a su proceso y ayudarle a mejorar la calidad de sus productos.

SERVICIO TÉCNICO
Los expertos sénior de PUM del sector cuentan con experiencia en áreas como diseño y distribución de la fábrica, maquinaria y selección y compra de equipos, mantenimiento, gestión y estrategias de ahorro energético. Y los expertos de PUM pueden proporcionarle valiosas conexiones con proveedores de maquinaria holandeses.

GESTIÓN DE CALIDAD
Nuestros expertos poseen amplios conocimientos sobre sistemas de calidad y seguridad de los alimentos y pueden ayudarle en el proceso de satisfacción de los requisitos de certificación GMP , HACCP e ISO . Los expertos de PUM también poseen conocimientos sobre diseño higiénico internacional y sobre cómo introducir la política de "responsabilidad social corporativa".

DESARROLLO DE PRODUCTOS
Nuestros expertos conocen muy bien la investigación actual y poseen conocimientos prácticos sobre procesos, tecnologías y recetas. Pueden asesorar sobre el desarrollo de nuevos productos o sobre la modificación de los productos existentes para proporcionar un mejor sabor y color, así como sobre la reducción de los costes de producción, alcanzar menos pérdidas, conseguir un empaquetado mejor y más atractivo, etc.

MARKETING Y VENTAS
Los expertos pueden aconsejar sobre cómo llevar a cabo estudios de mercado, organizar actividades de promoción, desarrollar estrategias de marca, calcular los diferenciales de coste de producción con respecto al coste de venta al público, actualizar su organización comercial y a conectar con compradores holandeses.

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Nuestros expertos saben cómo optimizar la cadena de suministros, desde los proveedores de materias primas hasta el fabricante, y pueden asesorarles sobre almacenamiento y distribución a minoristas. El objetivo consiste en reducir el coste general y ser más competitivo.

¿Desea saber cómo un experto de PUM puede ayudarle a Ud. específicamente? Solicite asesoramiento en línea o póngase en contacto con su representante de PUM para obtener una presentación personal.